北斎ラーメン,昆布醤油味1食,辛味噌味1食,とんこつ味1食 Japanese noodles who appointed Katsushika Hokusai's painting.It is popular as a souvenir

HOKUSAI RAMEN

北斎ラーメン

日本のソウルフードとも言える「ラーメン」と日本を代表する「葛飾北斎」の絵画とのコラボレーションから生まれた、【日本のすばらしさ】を際立たせる逸品です。

北斎ラーメン

北斎ラーメンとは

麺・スープ

こだわりの麺とスープ

作り方

北斎ラーメンの作り方

ちょい足しレシピ

トッピングでさらにおいしく

HOKUSAI RAMEN

北斎ラーメン

神奈川沖浪裏 昆布醤油味

 

特徴

日高昆布・羅臼昆布エキスと、さらに煮干しエキスを加えたあっさり醤油ラーメン。
 

販売価格

袋1食入り 乾麺 250円(税抜)
箱 4食入り 生麺 1200円(税抜)
 

賞味期限

箱入生麺 90日(4食入) 袋麺 180日(1食入)
 

原材料

【めん】小麦粉、食塩、卵白配合品、食用植物油脂/酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、加工でん粉、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) 【スープ】しょうゆ、肉エキス、食塩、チキンブイヨン、動物油脂、昆布エキス、砂糖混合異性化液糖、煮干しエキス、昆布粉末、メンマパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む)
 
使用原料にともなうアレルギー体質の方はご注意ください。また本製品の製造ラインでは、そば・乳を使用した製品を製造しております。
 

栄養成分(1食159g当り)

エネルギー 390kcal 蛋白質 14.1g 脂質 4.0g 炭水化物 72.9g 食塩相当量 7.3g
 
 

神奈川沖浪裏 辛味噌味

 

特徴

仙台味噌を使用したコクのある赤味噌をベースに、豆板醤、香味野菜とねりごまを加えた辛味噌ラーメンです。
 

販売価格

袋1食入り 乾麺 250円(税抜)
箱 4食入り 生麺 1200円(税抜)
 

賞味期限

箱入生麺 90日(4食入) 袋麺 180日(1食入)
 

原材料

【めん】小麦粉、食塩、卵白配合品、食用植物油脂/酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、加工でん粉、クチナシ色素、(一部に小麦、卵を含む) 【スープ】味噌、たん白加水分解物、食塩、動物油脂、ポークエキス、豆板醤、砂糖、にんにく、植物油脂、ねりごま、しょうが、香辛料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、香料、パプリカ色素、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆・豚肉・ごま・小麦を含む)
 
使用原料にともなうアレルギー体質の方はご注意ください。また本製品の製造ラインでは、そば・乳を使用した製品を製造しております。
 

栄養成分(1食165g当り)

エネルギー 420kcal 蛋白質 14.2g 脂質 5.6g 炭水化物 76.6g 食塩相当量 7.1g
 
 

相州七里ヶ浜 とんこつ味

 

特徴

一度食べたら忘れられない深いコクの本格とんこつラーメンです。
 

販売価格

袋1食入り 乾麺 250円(税抜)
 

賞味期限

箱入生麺 90日(4食入) 袋麺 180日(1食入)
 

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、卵白粉末、食塩、小麦たん白/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) 【スープ】畜肉エキス、豚脂、しょうゆ、食塩、鶏脂、にんにく、砂糖、たん白加水分解物、こしょう、生姜/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、香料、(一部に鶏肉・豚肉・大豆・小麦を含む)
 
使用原料にともなうアレルギー体質の方はご注意ください。また本製品の製造ラインでは、そば・乳を使用した製品を製造しております。
 

栄養成分(1食165g当り)
エネルギー 366kcal  蛋白質 14.5g  脂質 6.6g  炭水化物 62.2g  食塩相当量 6.1g

 
 

麺・スープ

麺 noodles


そのころわたくしは、モリーオ市の博物局に勤めて居りました。
十八等官でしたから役所のなかでも、ずうっと下の方でしたし俸給もほんのわずかでしたが、
受持ちが標本の採集や整理で生れ付き好きなことでしたから、わたくしは毎日ずいぶん愉快にはたらきました。

 

スープ sopu


そのころわたくしは、モリーオ市の博物局に勤めて居りました。 十八等官でしたから役所のなかでも、ずうっと下の方でしたし俸給もほんのわずかでしたが、 受持ちが標本の採集や整理で生れ付き好きなことでしたから、わたくしは毎日ずいぶん愉快にはたらきました。

 


作り方

北斎ラーメン 1食入り 乾麺 作り方 

 
① 麵を作る

沸騰しているお湯600CCの中に麵を入れ、4分半ゆでてください。(3分たったら、麵を返して軽くほぐしてください)
※お湯の量や麵のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

 

 
② スープ

A  B どちらでもスープを作れます。
A  麺がゆであがりましたら火を止め、スープを少しずつ入れよくかき混ぜてください。
B  スープを袋ごと温め、スープを丼に入れて、適量(約300CC)の熱湯を注いでください。

 
③ 出来上がり

出来上がりましたら、丼に移しお召し上がりください。
お好みにより、チャーシュー、メンマ、季節の野菜等を加えますと、より一層おいしくお召し上がれます。

 

 北斎ラーメン 4食入り 生麺 作り方

 
① スープ

あらかじめ、スープを袋ごと温めてください。スープを丼に入れて、適量(約300CC)のお湯を注いでください。
※お湯の量や麵のゆで時間は目安ですので、お好みにより調整してください。

 
② 麵を作る

多めの沸騰したお湯に麵をほぐしながら入れ、お好みの固さ(約2分)ゆでてください。
注意:調理器具の取り扱いや、熱湯の吹きこぼれには、十分ご注意ください。

 

 
③ 出来上がり

麺がゆで上がりましたら、よくお湯を切り、丼を移してお召し上がりください。
お好みにより、チャーシュー、メンマ、季節の野菜等を加えますと、より一層おいしくお召し上がれます。

 


販売先店舗

順不同 2018年 

北海道

北野エース 帯広藤丸店 https://www.ace-group.co.jp/store/179_331.html 
 

東京

すみだ北斎美術  http://hokusai-museum.jp/
両国駅 駅前 江戸のれん  http://www.jrtk.jp/edonoren/
RIVER LOUNGE SUMIDA 本所吾妻橋 観光案内 http://visit-sumida.jp/spot/6192/
MAGAドン・キホーテ 渋谷店 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=442
ドン・キホーテ 六本木店 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=31
ドン・キホーテ 上野店 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=107
ドン・キホーテ 池袋東口駅前店 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=255
ドン・キホーテ 新宿東南口 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=449
ドン・キホーテ 銀座本館 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=92
ドン・キホーテ 浅草店 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=326
ドン・キホーテ 秋葉原店 http://www.donki.com/store/shop_detail.php?shop_id=98
北野エース 東京スカイツリータウンソラマチ店 https://www.ace-group.co.jp/store/182_96.html
北野エース 調布パルコ店 https://www.ace-group.co.jp/store/182_93.html
北野エース 門前仲町店 https://www.ace-group.co.jp/store/182_245.html   
北野エース 東武船橋店 https://www.ace-group.co.jp/store/182_85.html
北野エース ココリア多摩センター店 https://www.ace-group.co.jp/store/182_769.html 
 

千葉

北野エース 東武船橋店 https://www.ace-group.co.jp/store/182_85.html 
 

宮城

北野エース 仙台三越店 https://www.ace-group.co.jp/store/180_276.html 
 

長野

小布施町 信濃屋(北斎館 横) http://www.obusekanko.jp/enjoys/buy/obuse50.php
北野エース ながの東急百貨店BF店 https://www.ace-group.co.jp/store/181_347.html
北野エース KITANO FOODS BOUTIQUE & café MIDORI
長野店 https://www.ace-group.co.jp/store/181_427.html 
 

京都

北野エース 京都店 https://www.ace-group.co.jp/store/184_106.html 
 

大阪

北野エース 枚方T-SITE店 https://www.ace-group.co.jp/store/184_526.html 
 

兵庫

   北野エース ピオレ姫路店 https://www.ace-group.co.jp/store/184_527.html